Lifestyle – Page 19 – Kimchi & Sakura

TAIYAKI et DORAYAKI

TAIYAKI (Gaufres à la pâte d’anko) Le Taiyaki (たい焼き) est une sorte de gaufre japonaise, fourrée de pâte de haricots rouges (anko) et qui a la particularité de prendre la forme d’un poisson. C’est d’ailleurs de cette forme que vient son nom, puisque le « tai » de taiyaki signifie tout simplement « dorade »; le tout se traduisant…
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ANEGO

Synopsis Naoko a 32 ans. Elle mène une vie qui paraît idéale. Considérée par ses collègues comme une « grande sœur » (anego), elle reçoit le respect et l’estime de tous. Mais alors qu’elle rencontre Eriko et son époux (qu’elle reconnait comme l’homme du métro rencontré quelques jours auparavant), Naoko semble soudain prendre conscience du vide de…
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KIMCHI JIGAE

On n’a pas encore parlé énormément de kimchi. Cependant, il est toujours nécessaire de commencer par le commencement. Voici donc une des recettes de base à faire avec cette préparation de choux fermenté piquant : la soupe au kimchi, pardi ! Et l’hiver, qu’est-ce que c’est bon ! Du bouillon, du piquant, de la consistance, des…
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SOUL is not DEAD !!!

Soleil, mon ami, reviens raviver mon coeur engourdi par la froideur et la grisaille de l’hiver. Brise du printemps infiltre-toi par la fenêtre, laissant remonter jusque dans mon salon le doux tintamarre des voix d’enfants qui jouent dehors… Tout ça me donne une envie irrésistible d’écouter un peu de musique et par la même occasion…
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OKAMA et NEWHALF

Phénomène de société L’homosexualité au Japon Un paradoxe étonnant Si dans le Japon ancien, l’homosexualité masculine était connue, le sujet reste tabou dans la société contemporaine, contraignant la communauté gay à se faire discrète pour éviter la stigmatisation. Paradoxe de cette situation, « des amuseurs publics qui affichent leur homosexualité apparaissent souvent dans les émissions de…
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2NE1 – It HURTS [Flashback]

Nous retournons en 2010 avec la sortie de l’album TO ANYONE. À cette époque les 2NE1 était encore ensemble et CL (la leader) n’apparaissait pas seule sur scène comme elle a pu le faire lors de la cérémonie de clôture des JO de PYEONGCHANG. Les 4 filles déferlaient sur les ondes aux USA et envahissaient nos postes de…
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LOVE SHUFFLE

SYNOPSIS Quatre résidents vivant sur le même pallier, sans le savoir, vont un jour se retrouver coincés dans l’ascenseur de leur immeuble. Ils ont environ la trentaine et ont acquis une position confortable dans la société (Usami Kei est cadre dans une compagnie d‘informatique, Sera Ojiro photographe professionnel, Aizawa Airu interprète trilingue, et Kikuta Masato…
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Rouleaux impériaux au PORC et KIMCHI

Et une recette de rouleau impérial frit, UNE ! Déjà parce que c’est bon et puis parce qu’avec du kimchi, c’est encore meilleur ! RECETTE Ingrédients 100 g de porc en petits morceaux 100 g de kimchi 2 tranches de fromage (comme celles pour le croque-monsieur) 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères…
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Catégorie : Lifestyle